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海苔がたくさんあったら

乾物の整理をしていたら、海苔が大量にありました。
賞味期限が若干過ぎてましたが、「消費期限ではなくて賞味期限なので全然いけるでしょう~」と、この海苔を使って海苔の佃煮を作ることに。

参考にさせていただいたのはこちらです→ 

海苔がたくさんあったら_f0011663_8351096.jpg

海苔を小さくちぎって、お水でふやかします。

ふにゃっとしたら調味料と一緒に煮るだけ。
調味料は、酒、砂糖、醤油、みりんだけ。




海苔がたくさんあったら_f0011663_8365469.jpg

すぐできました~。
海苔5枚でも、こんなにできました。




海苔がたくさんあったら_f0011663_8375260.jpg

食べてみました。
美味しい!
おかずがいらないくらい(笑)
by peach-jamjam | 2014-04-07 08:40 | 食べること